- Mar 11 Wed 2009 21:14
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裁員過後，你做了什麼？ 陳正益 2009 PCHOME 3月份雜誌
- Mar 11 Wed 2009 00:57
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台中淹水記-卡玫基颱風
2008/07/18的凌晨4點左右吧
被貓吵醒（貓大人的呼喚）
摸了一下床單，怎麼濕濕的
當下的想法是：不會漏水了吧
打開燈，下了床，才發現地上都是「水」
（床上濕濕的，是因為貓大人的爪子是濕的，還跑上床來 = =）
哇哩，淹水了
淹到家裡來（台中市區，怎會....）
水還到了床邊
之前唸大學（屏東）時，也遇過淹水
不過都沒淹到住的地方來
真是破天荒的頭一遭
打開房間門，到了廚房一看
發覺水是從廚房的排水口湧出的
水已經漫延到客廳、貓砂房（木板竟然浮在水上，哇哩咧）
高度有3公分吧
所幸院子沒積水
先把會泡到水的東西移到高處後
開始進行「大挑戰」
在試過將排水口陼住失效後
想說把水掃出去好了
一邊把水掃出去，一邊盤算著從那邊，水會退的比較快
不過，很快的～
一切又不同了
連廁所的排水孔也有水溢出來
然後，連院子也開始積水了
漸漸的院子的水
高度跟客廳一樣高了 ＠＠
都一樣高了，是要掃到那邊啊 = =
整個傻眼
想著，我現在能做什麼
好像什麼也不能做，只能等雨停
唉～大自然的力量是超越人類的
把飼料、水、貓砂盆，整個搬到床上
3隻貓、幾件棉被跟一個胖子
就窩在床上 ....
我看著房間裡的水位，還在上升
想著院子的機車，排氣管不會進水吧
出來一看，水的高度離膝蓋只剩10 cm
快攻頂了 ＠＠
趕緊把機車牽到客廳來
人客啊～狹窄的門，加上台階
我光著腳踩在水裡，先把機車頭，搬上台階
然後再推到客廳
過程中，真怕打滑或是被輪子壓到 = =
後來水退了
要把機車移回院子，更是困難
因為是屁股在後面，屁股要先出去
人再坐在機車上（不然門會卡住），車頭再出來
不過一出來，就發現院子的深度不夠，機車卡在那邊
沒辦法擺正
只能再把車頭搬上台階，把車再推進去一些
車身擺斜後，才能把車子停在院子裡
接下來，雨還是一直下，水位也沒下降的趨勢
東西能放高的，都放了
只能等水退了
把濕濕的雙腳擦乾，窩在床鋪角落
在迷迷糊糊的昏睡中
終於水在6點左右，開始在下降了
等到房間裡的水降到2 cm左右
我想是該起身了，把水給掃出去
看著廚房的水
是洶湧的流出院子
心裡想，幸好，廚房的地勢是較高的
（ps 廚房的腳踏墊，也隨著水流，流到院子 = =）
不然水都積在後面的小水口，就冏了
順著水的流動
臥室、客廳、廚房、貓砂房、廁所的水都排除後
(ps 泡水的雙人床墊，真是超重，要練身體的，可試試，一定效果卓越，嘿～)
心裡想著
這樣髒水還是在的啊 ＠＠
就冒著雨，跑到學校，借了高壓水柱（洗車子用的）
回到家裡
裝好了機器
就開始狂噴
廁所的天花板、馬桶、地板
廚房的地板（櫃子下）
都在強力水柱的淫威下
都一一的被清除
第一次踏在廚房的地板
心裡面有乾淨的感覺
不過
爽完之後，再來就是無間的吸水地獄了
3條抺布，無雙開盡
臉盆裡的水，倒了又滿
廁所的地板，髒與乾淨，無限廻圈
在抺布大軍之後，接著，是3M的拖把（滿好用的，可試試）
二片拖把布，交叉攻擊
拖完了地板清潔劑，再來一輪清水
臥室、客廳、貓砂房
都一一的攻克
這時的時間，已經來到了11點多
原來我已經戰了6個小時
我怎麼沒累的感覺
明明睡不到2個小時 = =
12半左右
終於 清完一輪了
接下來 就等老婆大人的奧援了
跑到了學校，把強力水柱還回去
吃完了午餐
就在學校的VIP室，進行「昏睡」模式
睡到6點多，電力補充OK後，看看時間，老婆大人也應該到了
先回家，把泡水的大氊子拿去洗
（ps 大氊子，平常保暖度百分百，蓋了還會流汗，
泡水強化後，練身體於無形，哇哩咧，真是機車的重啊
連洗衣籃都變形了啦～ = =）
老婆大人的火力奧援，在7點多來臨了
不過～
卻是缺水狀態
沒有火藥，要如何攻擊呢
連晚上洗澡都是問題 ＠＠
今天只能休戰了
回到太平家中，洗澡去
洗完後
等雨停
等了很久，終於，穿著老媽的雨衣
要衝回家了
結果
又被水戲弄了～ ＝ ＝
穿上雨衣，一路騎回市區
怎麼都沒雨了 ＠＠
回到家
還是沒水
只能鳴兵休戰了
明天還有一場硬戰要打
後記
整天下來，有個念頭， 一直在支持我
可能沒什麼大損失吧，要不然，D200泡水裡我可能就OOXX
這個念頭就是「大破大立」
有了淹水的大破壞，才有整理後的清爽，才有經驗值的累積
沒有淹水，你說要那樣清理，是不可能的
誰會拿個水柱在那邊噴地板，想都沒想過（可是效果卻是出奇的好 ＝ ＝）
一個房間拖地個10次，那有這個可能
但是，大破的存在，讓你無法不去這麼做
整個環境變的更好了
衷心的希望，這次颱風的受災戶們
也能倒吃甘蔗
獲得圓滿的收獲， 走出人生的高峰
- Mar 11 Wed 2009 00:57
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台中淹水記-卡玫基颱風
2008/07/18的凌晨4點左右吧
被貓吵醒（貓大人的呼喚）
摸了一下床單，怎麼濕濕的
當下的想法是：不會漏水了吧
打開燈，下了床，才發現地上都是「水」
（床上濕濕的，是因為貓大人的爪子是濕的，還跑上床來 = =）
哇哩，淹水了
淹到家裡來（台中市區，怎會....）
水還到了床邊
之前唸大學（屏東）時，也遇過淹水
不過都沒淹到住的地方來
真是破天荒的頭一遭
打開房間門，到了廚房一看
發覺水是從廚房的排水口湧出的
水已經漫延到客廳、貓砂房（木板竟然浮在水上，哇哩咧）
高度有3公分吧
所幸院子沒積水
先把會泡到水的東西移到高處後
開始進行「大挑戰」
在試過將排水口陼住失效後
想說把水掃出去好了
一邊把水掃出去，一邊盤算著從那邊，水會退的比較快
不過，很快的～
一切又不同了
連廁所的排水孔也有水溢出來
然後，連院子也開始積水了
漸漸的院子的水
高度跟客廳一樣高了 ＠＠
都一樣高了，是要掃到那邊啊 = =
整個傻眼
想著，我現在能做什麼
好像什麼也不能做，只能等雨停
唉～大自然的力量是超越人類的
把飼料、水、貓砂盆，整個搬到床上
3隻貓、幾件棉被跟一個胖子
就窩在床上 ....
我看著房間裡的水位，還在上升
想著院子的機車，排氣管不會進水吧
出來一看，水的高度離膝蓋只剩10 cm
快攻頂了 ＠＠
趕緊把機車牽到客廳來
人客啊～狹窄的門，加上台階
我光著腳踩在水裡，先把機車頭，搬上台階
然後再推到客廳
過程中，真怕打滑或是被輪子壓到 = =
後來水退了
要把機車移回院子，更是困難
因為是屁股在後面，屁股要先出去
人再坐在機車上（不然門會卡住），車頭再出來
不過一出來，就發現院子的深度不夠，機車卡在那邊
沒辦法擺正
只能再把車頭搬上台階，把車再推進去一些
車身擺斜後，才能把車子停在院子裡
接下來，雨還是一直下，水位也沒下降的趨勢
東西能放高的，都放了
只能等水退了
把濕濕的雙腳擦乾，窩在床鋪角落
在迷迷糊糊的昏睡中
終於水在6點左右，開始在下降了
等到房間裡的水降到2 cm左右
我想是該起身了，把水給掃出去
看著廚房的水
是洶湧的流出院子
心裡想，幸好，廚房的地勢是較高的
（ps 廚房的腳踏墊，也隨著水流，流到院子 = =）
不然水都積在後面的小水口，就冏了
順著水的流動
臥室、客廳、廚房、貓砂房、廁所的水都排除後
(ps 泡水的雙人床墊，真是超重，要練身體的，可試試，一定效果卓越，嘿～)
心裡想著
這樣髒水還是在的啊 ＠＠
就冒著雨，跑到學校，借了高壓水柱（洗車子用的）
回到家裡
裝好了機器
就開始狂噴
廁所的天花板、馬桶、地板
廚房的地板（櫃子下）
都在強力水柱的淫威下
都一一的被清除
第一次踏在廚房的地板
心裡面有乾淨的感覺
不過
爽完之後，再來就是無間的吸水地獄了
3條抺布，無雙開盡
臉盆裡的水，倒了又滿
廁所的地板，髒與乾淨，無限廻圈
在抺布大軍之後，接著，是3M的拖把（滿好用的，可試試）
二片拖把布，交叉攻擊
拖完了地板清潔劑，再來一輪清水
臥室、客廳、貓砂房
都一一的攻克
這時的時間，已經來到了11點多
原來我已經戰了6個小時
我怎麼沒累的感覺
明明睡不到2個小時 = =
12半左右
終於 清完一輪了
接下來 就等老婆大人的奧援了
跑到了學校，把強力水柱還回去
吃完了午餐
就在學校的VIP室，進行「昏睡」模式
睡到6點多，電力補充OK後，看看時間，老婆大人也應該到了
先回家，把泡水的大氊子拿去洗
（ps 大氊子，平常保暖度百分百，蓋了還會流汗，
泡水強化後，練身體於無形，哇哩咧，真是機車的重啊
連洗衣籃都變形了啦～ = =）
老婆大人的火力奧援，在7點多來臨了
不過～
卻是缺水狀態
沒有火藥，要如何攻擊呢
連晚上洗澡都是問題 ＠＠
今天只能休戰了
回到太平家中，洗澡去
洗完後
等雨停
等了很久，終於，穿著老媽的雨衣
要衝回家了
結果
又被水戲弄了～ ＝ ＝
穿上雨衣，一路騎回市區
怎麼都沒雨了 ＠＠
回到家
還是沒水
只能鳴兵休戰了
明天還有一場硬戰要打
後記
整天下來，有個念頭， 一直在支持我
可能沒什麼大損失吧，要不然，D200泡水裡我可能就OOXX
這個念頭就是「大破大立」
有了淹水的大破壞，才有整理後的清爽，才有經驗值的累積
沒有淹水，你說要那樣清理，是不可能的
誰會拿個水柱在那邊噴地板，想都沒想過（可是效果卻是出奇的好 ＝ ＝）
一個房間拖地個10次，那有這個可能
但是，大破的存在，讓你無法不去這麼做
整個環境變的更好了
衷心的希望，這次颱風的受災戶們
也能倒吃甘蔗
獲得圓滿的收獲， 走出人生的高峰
- Mar 11 Wed 2009 00:57
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台中淹水記-卡玫基颱風
2008/07/18的凌晨4點左右吧
被貓吵醒（貓大人的呼喚）
摸了一下床單，怎麼濕濕的
當下的想法是：不會漏水了吧
打開燈，下了床，才發現地上都是「水」
（床上濕濕的，是因為貓大人的爪子是濕的，還跑上床來 = =）
哇哩，淹水了
淹到家裡來（台中市區，怎會....）
水還到了床邊
之前唸大學（屏東）時，也遇過淹水
不過都沒淹到住的地方來
真是破天荒的頭一遭
打開房間門，到了廚房一看
發覺水是從廚房的排水口湧出的
水已經漫延到客廳、貓砂房（木板竟然浮在水上，哇哩咧）
高度有3公分吧
所幸院子沒積水
先把會泡到水的東西移到高處後
開始進行「大挑戰」
在試過將排水口陼住失效後
想說把水掃出去好了
一邊把水掃出去，一邊盤算著從那邊，水會退的比較快
不過，很快的～
一切又不同了
連廁所的排水孔也有水溢出來
然後，連院子也開始積水了
漸漸的院子的水
高度跟客廳一樣高了 ＠＠
都一樣高了，是要掃到那邊啊 = =
整個傻眼
想著，我現在能做什麼
好像什麼也不能做，只能等雨停
唉～大自然的力量是超越人類的
把飼料、水、貓砂盆，整個搬到床上
3隻貓、幾件棉被跟一個胖子
就窩在床上 ....
我看著房間裡的水位，還在上升
想著院子的機車，排氣管不會進水吧
出來一看，水的高度離膝蓋只剩10 cm
快攻頂了 ＠＠
趕緊把機車牽到客廳來
人客啊～狹窄的門，加上台階
我光著腳踩在水裡，先把機車頭，搬上台階
然後再推到客廳
過程中，真怕打滑或是被輪子壓到 = =
後來水退了
要把機車移回院子，更是困難
因為是屁股在後面，屁股要先出去
人再坐在機車上（不然門會卡住），車頭再出來
不過一出來，就發現院子的深度不夠，機車卡在那邊
沒辦法擺正
只能再把車頭搬上台階，把車再推進去一些
車身擺斜後，才能把車子停在院子裡
接下來，雨還是一直下，水位也沒下降的趨勢
東西能放高的，都放了
只能等水退了
把濕濕的雙腳擦乾，窩在床鋪角落
在迷迷糊糊的昏睡中
終於水在6點左右，開始在下降了
等到房間裡的水降到2 cm左右
我想是該起身了，把水給掃出去
看著廚房的水
是洶湧的流出院子
心裡想，幸好，廚房的地勢是較高的
（ps 廚房的腳踏墊，也隨著水流，流到院子 = =）
不然水都積在後面的小水口，就冏了
順著水的流動
臥室、客廳、廚房、貓砂房、廁所的水都排除後
(ps 泡水的雙人床墊，真是超重，要練身體的，可試試，一定效果卓越，嘿～)
心裡想著
這樣髒水還是在的啊 ＠＠
就冒著雨，跑到學校，借了高壓水柱（洗車子用的）
回到家裡
裝好了機器
就開始狂噴
廁所的天花板、馬桶、地板
廚房的地板（櫃子下）
都在強力水柱的淫威下
都一一的被清除
第一次踏在廚房的地板
心裡面有乾淨的感覺
不過
爽完之後，再來就是無間的吸水地獄了
3條抺布，無雙開盡
臉盆裡的水，倒了又滿
廁所的地板，髒與乾淨，無限廻圈
在抺布大軍之後，接著，是3M的拖把（滿好用的，可試試）
二片拖把布，交叉攻擊
拖完了地板清潔劑，再來一輪清水
臥室、客廳、貓砂房
都一一的攻克
這時的時間，已經來到了11點多
原來我已經戰了6個小時
我怎麼沒累的感覺
明明睡不到2個小時 = =
12半左右
終於 清完一輪了
接下來 就等老婆大人的奧援了
跑到了學校，把強力水柱還回去
吃完了午餐
就在學校的VIP室，進行「昏睡」模式
睡到6點多，電力補充OK後，看看時間，老婆大人也應該到了
先回家，把泡水的大氊子拿去洗
（ps 大氊子，平常保暖度百分百，蓋了還會流汗，
泡水強化後，練身體於無形，哇哩咧，真是機車的重啊
連洗衣籃都變形了啦～ = =）
老婆大人的火力奧援，在7點多來臨了
不過～
卻是缺水狀態
沒有火藥，要如何攻擊呢
連晚上洗澡都是問題 ＠＠
今天只能休戰了
回到太平家中，洗澡去
洗完後
等雨停
等了很久，終於，穿著老媽的雨衣
要衝回家了
結果
又被水戲弄了～ ＝ ＝
穿上雨衣，一路騎回市區
怎麼都沒雨了 ＠＠
回到家
還是沒水
只能鳴兵休戰了
明天還有一場硬戰要打
後記
整天下來，有個念頭， 一直在支持我
可能沒什麼大損失吧，要不然，D200泡水裡我可能就OOXX
這個念頭就是「大破大立」
有了淹水的大破壞，才有整理後的清爽，才有經驗值的累積
沒有淹水，你說要那樣清理，是不可能的
誰會拿個水柱在那邊噴地板，想都沒想過（可是效果卻是出奇的好 ＝ ＝）
一個房間拖地個10次，那有這個可能
但是，大破的存在，讓你無法不去這麼做
整個環境變的更好了
衷心的希望，這次颱風的受災戶們
也能倒吃甘蔗
獲得圓滿的收獲， 走出人生的高峰
- Mar 11 Wed 2009 00:57
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台中淹水記-卡玫基颱風
2008/07/18的凌晨4點左右吧
被貓吵醒（貓大人的呼喚）
摸了一下床單，怎麼濕濕的
當下的想法是：不會漏水了吧
打開燈，下了床，才發現地上都是「水」
（床上濕濕的，是因為貓大人的爪子是濕的，還跑上床來 = =）
哇哩，淹水了
淹到家裡來（台中市區，怎會....）
水還到了床邊
之前唸大學（屏東）時，也遇過淹水
不過都沒淹到住的地方來
真是破天荒的頭一遭
打開房間門，到了廚房一看
發覺水是從廚房的排水口湧出的
水已經漫延到客廳、貓砂房（木板竟然浮在水上，哇哩咧）
高度有3公分吧
所幸院子沒積水
先把會泡到水的東西移到高處後
開始進行「大挑戰」
在試過將排水口陼住失效後
想說把水掃出去好了
一邊把水掃出去，一邊盤算著從那邊，水會退的比較快
不過，很快的～
一切又不同了
連廁所的排水孔也有水溢出來
然後，連院子也開始積水了
漸漸的院子的水
高度跟客廳一樣高了 ＠＠
都一樣高了，是要掃到那邊啊 = =
整個傻眼
想著，我現在能做什麼
好像什麼也不能做，只能等雨停
唉～大自然的力量是超越人類的
把飼料、水、貓砂盆，整個搬到床上
3隻貓、幾件棉被跟一個胖子
就窩在床上 ....
我看著房間裡的水位，還在上升
想著院子的機車，排氣管不會進水吧
出來一看，水的高度離膝蓋只剩10 cm
快攻頂了 ＠＠
趕緊把機車牽到客廳來
人客啊～狹窄的門，加上台階
我光著腳踩在水裡，先把機車頭，搬上台階
然後再推到客廳
過程中，真怕打滑或是被輪子壓到 = =
後來水退了
要把機車移回院子，更是困難
因為是屁股在後面，屁股要先出去
人再坐在機車上（不然門會卡住），車頭再出來
不過一出來，就發現院子的深度不夠，機車卡在那邊
沒辦法擺正
只能再把車頭搬上台階，把車再推進去一些
車身擺斜後，才能把車子停在院子裡
接下來，雨還是一直下，水位也沒下降的趨勢
東西能放高的，都放了
只能等水退了
把濕濕的雙腳擦乾，窩在床鋪角落
在迷迷糊糊的昏睡中
終於水在6點左右，開始在下降了
等到房間裡的水降到2 cm左右
我想是該起身了，把水給掃出去
看著廚房的水
是洶湧的流出院子
心裡想，幸好，廚房的地勢是較高的
（ps 廚房的腳踏墊，也隨著水流，流到院子 = =）
不然水都積在後面的小水口，就冏了
順著水的流動
臥室、客廳、廚房、貓砂房、廁所的水都排除後
(ps 泡水的雙人床墊，真是超重，要練身體的，可試試，一定效果卓越，嘿～)
心裡想著
這樣髒水還是在的啊 ＠＠
就冒著雨，跑到學校，借了高壓水柱（洗車子用的）
回到家裡
裝好了機器
就開始狂噴
廁所的天花板、馬桶、地板
廚房的地板（櫃子下）
都在強力水柱的淫威下
都一一的被清除
第一次踏在廚房的地板
心裡面有乾淨的感覺
不過
爽完之後，再來就是無間的吸水地獄了
3條抺布，無雙開盡
臉盆裡的水，倒了又滿
廁所的地板，髒與乾淨，無限廻圈
在抺布大軍之後，接著，是3M的拖把（滿好用的，可試試）
二片拖把布，交叉攻擊
拖完了地板清潔劑，再來一輪清水
臥室、客廳、貓砂房
都一一的攻克
這時的時間，已經來到了11點多
原來我已經戰了6個小時
我怎麼沒累的感覺
明明睡不到2個小時 = =
12半左右
終於 清完一輪了
接下來 就等老婆大人的奧援了
跑到了學校，把強力水柱還回去
吃完了午餐
就在學校的VIP室，進行「昏睡」模式
睡到6點多，電力補充OK後，看看時間，老婆大人也應該到了
先回家，把泡水的大氊子拿去洗
（ps 大氊子，平常保暖度百分百，蓋了還會流汗，
泡水強化後，練身體於無形，哇哩咧，真是機車的重啊
連洗衣籃都變形了啦～ = =）
老婆大人的火力奧援，在7點多來臨了
不過～
卻是缺水狀態
沒有火藥，要如何攻擊呢
連晚上洗澡都是問題 ＠＠
今天只能休戰了
回到太平家中，洗澡去
洗完後
等雨停
等了很久，終於，穿著老媽的雨衣
要衝回家了
結果
又被水戲弄了～ ＝ ＝
穿上雨衣，一路騎回市區
怎麼都沒雨了 ＠＠
回到家
還是沒水
只能鳴兵休戰了
明天還有一場硬戰要打
後記
整天下來，有個念頭， 一直在支持我
可能沒什麼大損失吧，要不然，D200泡水裡我可能就OOXX
這個念頭就是「大破大立」
有了淹水的大破壞，才有整理後的清爽，才有經驗值的累積
沒有淹水，你說要那樣清理，是不可能的
誰會拿個水柱在那邊噴地板，想都沒想過（可是效果卻是出奇的好 ＝ ＝）
一個房間拖地個10次，那有這個可能
但是，大破的存在，讓你無法不去這麼做
整個環境變的更好了
衷心的希望，這次颱風的受災戶們
也能倒吃甘蔗
獲得圓滿的收獲， 走出人生的高峰
- Mar 11 Wed 2009 00:55
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台灣紅玉
節錄至「魚池茶改場 找回消失的茶香」
作者：汪文豪
天下雜誌 393 2008/3/26
台灣從過去的「香蕉王國」、「草蝦王國」、「鰻魚王國」，
到現今的「蝴蝶蘭王國」、「石斑魚王國」，背後都有農業技術人員創新研發的心血。
在二十世紀初那段「工業日本、農業台灣」的日子，一位來自日本群馬縣的年輕製茶師
新井耕吉郎，帶著妻兒遠離北國家鄉，來到當時仍有瘴癘之氣的魚池庄。
在他的努力下， 日本人從印度阿薩姆省、中南半島等地引進的紅茶品種，在魚池適應良好，
落地生根量產。
一九二八年，一批台灣紅茶外銷到倫敦與紐約。在倫敦拍賣市場，歐洲品評專家認為，台灣紅茶的香氣，
媲美印度高級紅茶的香氣。魚池紅茶一夕成名，每公斤的叫價，相當於當時一名工人兩天的薪資。
一九六O年代，魚池紅茶幫助國民政府賺進大量的外匯。出口的台灣茶葉總量當中，超過半數都是紅茶。
可惜後期台灣的民營茶業公司經營不善，將魚池紅茶混充劣等的紅茶出口，打壞名聲。加以台灣開始流行
喝金萱與翠玉等新品種的綠茶，魚池紅茶的盛況，逐漸隱沒在滿山的檳榔園裡。
二OO二年，當時的茶改場研究員邱垂豐與林金池先後調任魚池分場，
一株被埋沒近五十年、有獨特台灣風味的紅茶品種「台茶十八號」，出現在邱垂豐的腦海，
成為重振魚池鄉紅茶文化的利器。這種紅茶是由緬甸大葉種與台灣野生山茶雜交育種而成，
不但有傳統紅茶的喉韻，更有台灣高山茶的芬芳，帶有薄荷與淡淡的肉桂味。
魚池鄉分場技師教導葉金龍夫婦用手工取代機械，專門摘取茶樹一芯二葉的部份製茶，再將茶菁製成條狀，
讓紅玉的茶葉在茶湯中，充分舒展，散發獨特的台灣野生山茶的風味。
進口紅茶一公斤只賣一塊美元，農民種台茶十八號，一台斤可以賣到兩千元以上。
一甲茶園每年收入兩、三百萬元，比種檳榔好多了。
魚池鄉的紅茶也開始結合歷史、文化，創造獨樹一格的紅茶文化。
和菓森林紅茶創辦人陳彥權夫婦與父親石朝辛，更因為一直沒有把日據時代遺留下來的茶樹園廢棄轉種檳榔，
- Mar 11 Wed 2009 00:55
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台灣紅玉
節錄至「魚池茶改場 找回消失的茶香」
作者：汪文豪
天下雜誌 393 2008/3/26
台灣從過去的「香蕉王國」、「草蝦王國」、「鰻魚王國」，
到現今的「蝴蝶蘭王國」、「石斑魚王國」，背後都有農業技術人員創新研發的心血。
在二十世紀初那段「工業日本、農業台灣」的日子，一位來自日本群馬縣的年輕製茶師
新井耕吉郎，帶著妻兒遠離北國家鄉，來到當時仍有瘴癘之氣的魚池庄。
在他的努力下， 日本人從印度阿薩姆省、中南半島等地引進的紅茶品種，在魚池適應良好，
落地生根量產。
一九二八年，一批台灣紅茶外銷到倫敦與紐約。在倫敦拍賣市場，歐洲品評專家認為，台灣紅茶的香氣，
媲美印度高級紅茶的香氣。魚池紅茶一夕成名，每公斤的叫價，相當於當時一名工人兩天的薪資。
一九六O年代，魚池紅茶幫助國民政府賺進大量的外匯。出口的台灣茶葉總量當中，超過半數都是紅茶。
可惜後期台灣的民營茶業公司經營不善，將魚池紅茶混充劣等的紅茶出口，打壞名聲。加以台灣開始流行
喝金萱與翠玉等新品種的綠茶，魚池紅茶的盛況，逐漸隱沒在滿山的檳榔園裡。
二OO二年，當時的茶改場研究員邱垂豐與林金池先後調任魚池分場，
一株被埋沒近五十年、有獨特台灣風味的紅茶品種「台茶十八號」，出現在邱垂豐的腦海，
成為重振魚池鄉紅茶文化的利器。這種紅茶是由緬甸大葉種與台灣野生山茶雜交育種而成，
不但有傳統紅茶的喉韻，更有台灣高山茶的芬芳，帶有薄荷與淡淡的肉桂味。
魚池鄉分場技師教導葉金龍夫婦用手工取代機械，專門摘取茶樹一芯二葉的部份製茶，再將茶菁製成條狀，
讓紅玉的茶葉在茶湯中，充分舒展，散發獨特的台灣野生山茶的風味。
進口紅茶一公斤只賣一塊美元，農民種台茶十八號，一台斤可以賣到兩千元以上。
一甲茶園每年收入兩、三百萬元，比種檳榔好多了。
魚池鄉的紅茶也開始結合歷史、文化，創造獨樹一格的紅茶文化。
和菓森林紅茶創辦人陳彥權夫婦與父親石朝辛，更因為一直沒有把日據時代遺留下來的茶樹園廢棄轉種檳榔，
- Mar 11 Wed 2009 00:55
-
台灣紅玉
節錄至「魚池茶改場 找回消失的茶香」
作者：汪文豪
天下雜誌 393 2008/3/26
台灣從過去的「香蕉王國」、「草蝦王國」、「鰻魚王國」，
到現今的「蝴蝶蘭王國」、「石斑魚王國」，背後都有農業技術人員創新研發的心血。
在二十世紀初那段「工業日本、農業台灣」的日子，一位來自日本群馬縣的年輕製茶師
新井耕吉郎，帶著妻兒遠離北國家鄉，來到當時仍有瘴癘之氣的魚池庄。
在他的努力下， 日本人從印度阿薩姆省、中南半島等地引進的紅茶品種，在魚池適應良好，
落地生根量產。
一九二八年，一批台灣紅茶外銷到倫敦與紐約。在倫敦拍賣市場，歐洲品評專家認為，台灣紅茶的香氣，
媲美印度高級紅茶的香氣。魚池紅茶一夕成名，每公斤的叫價，相當於當時一名工人兩天的薪資。
一九六O年代，魚池紅茶幫助國民政府賺進大量的外匯。出口的台灣茶葉總量當中，超過半數都是紅茶。
可惜後期台灣的民營茶業公司經營不善，將魚池紅茶混充劣等的紅茶出口，打壞名聲。加以台灣開始流行
喝金萱與翠玉等新品種的綠茶，魚池紅茶的盛況，逐漸隱沒在滿山的檳榔園裡。
二OO二年，當時的茶改場研究員邱垂豐與林金池先後調任魚池分場，
一株被埋沒近五十年、有獨特台灣風味的紅茶品種「台茶十八號」，出現在邱垂豐的腦海，
成為重振魚池鄉紅茶文化的利器。這種紅茶是由緬甸大葉種與台灣野生山茶雜交育種而成，
不但有傳統紅茶的喉韻，更有台灣高山茶的芬芳，帶有薄荷與淡淡的肉桂味。
魚池鄉分場技師教導葉金龍夫婦用手工取代機械，專門摘取茶樹一芯二葉的部份製茶，再將茶菁製成條狀，
讓紅玉的茶葉在茶湯中，充分舒展，散發獨特的台灣野生山茶的風味。
進口紅茶一公斤只賣一塊美元，農民種台茶十八號，一台斤可以賣到兩千元以上。
一甲茶園每年收入兩、三百萬元，比種檳榔好多了。
魚池鄉的紅茶也開始結合歷史、文化，創造獨樹一格的紅茶文化。
和菓森林紅茶創辦人陳彥權夫婦與父親石朝辛，更因為一直沒有把日據時代遺留下來的茶樹園廢棄轉種檳榔，
- Mar 11 Wed 2009 00:55
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台灣紅玉
節錄至「魚池茶改場 找回消失的茶香」
作者：汪文豪
天下雜誌 393 2008/3/26
台灣從過去的「香蕉王國」、「草蝦王國」、「鰻魚王國」，
到現今的「蝴蝶蘭王國」、「石斑魚王國」，背後都有農業技術人員創新研發的心血。
在二十世紀初那段「工業日本、農業台灣」的日子，一位來自日本群馬縣的年輕製茶師
新井耕吉郎，帶著妻兒遠離北國家鄉，來到當時仍有瘴癘之氣的魚池庄。
在他的努力下， 日本人從印度阿薩姆省、中南半島等地引進的紅茶品種，在魚池適應良好，
落地生根量產。
一九二八年，一批台灣紅茶外銷到倫敦與紐約。在倫敦拍賣市場，歐洲品評專家認為，台灣紅茶的香氣，
媲美印度高級紅茶的香氣。魚池紅茶一夕成名，每公斤的叫價，相當於當時一名工人兩天的薪資。
一九六O年代，魚池紅茶幫助國民政府賺進大量的外匯。出口的台灣茶葉總量當中，超過半數都是紅茶。
可惜後期台灣的民營茶業公司經營不善，將魚池紅茶混充劣等的紅茶出口，打壞名聲。加以台灣開始流行
喝金萱與翠玉等新品種的綠茶，魚池紅茶的盛況，逐漸隱沒在滿山的檳榔園裡。
二OO二年，當時的茶改場研究員邱垂豐與林金池先後調任魚池分場，
一株被埋沒近五十年、有獨特台灣風味的紅茶品種「台茶十八號」，出現在邱垂豐的腦海，
成為重振魚池鄉紅茶文化的利器。這種紅茶是由緬甸大葉種與台灣野生山茶雜交育種而成，
不但有傳統紅茶的喉韻，更有台灣高山茶的芬芳，帶有薄荷與淡淡的肉桂味。
魚池鄉分場技師教導葉金龍夫婦用手工取代機械，專門摘取茶樹一芯二葉的部份製茶，再將茶菁製成條狀，
讓紅玉的茶葉在茶湯中，充分舒展，散發獨特的台灣野生山茶的風味。
進口紅茶一公斤只賣一塊美元，農民種台茶十八號，一台斤可以賣到兩千元以上。
一甲茶園每年收入兩、三百萬元，比種檳榔好多了。
魚池鄉的紅茶也開始結合歷史、文化，創造獨樹一格的紅茶文化。
和菓森林紅茶創辦人陳彥權夫婦與父親石朝辛，更因為一直沒有把日據時代遺留下來的茶樹園廢棄轉種檳榔，
