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公告市售包裝食品中蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、鈉之誤差允許範圍，與建議測定方法及其適用食品 (88 年 01 月 26 日 )
| 發 文日期：中華民國八十八年一月二十六日 | |
| 發文字號：衛署食 字第八八00四五六七號 | |
| 主旨：公告市售包 裝食品中蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、鈉之誤差允許範圍， 與建議測定方法及其適用食品。 |
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| 依據： | |
| 說明： | |
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一、市售包裝食品各項營養標示值產生之方式可依實際之需要，選擇以檢驗分析或計算等 |
- Jan 28 Thu 2010 06:44
食品中毒案件處理要點 / 中華民國79年4月16日衛署食字第858851號函修正
一、凡發生起因於食品、食品添加物、食品器具、食品容器包裝或食品用洗潔劑之食品中毒或疑似案件，中毒患者之家屬、發現中毒案件之人員或單位、或診治中毒患者之醫院診所，應即向當地衛生局(院、所)聯絡或報告。
除了食品本身，與食品有接觸到的器具、容器、包裝及洗潔劑，都算是食品中毒的起因。
