2010/06/01 04:21
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出，消基會檢出的檳榔農藥大都具有神經毒性，雖然不至於會急性中毒，但長期累積會造成孩子過動、成年人則有腦部退化的風險。
他強調，既然政府沒有禁止食用，仍要訂出農藥殘留標準、並定期抽驗，才能保護民眾的健康。
消基會董事長謝天仁表示，小小一片荖葉實在有太多種農藥，能不吃最好，但如果仍要吃「包葉仔」，要先清洗荖葉， 方法是利用低溫約在攝氏五度的自來水連續沖洗，因為自來水中有0.5 ppm的餘氯可以殺菌、具有氧化農藥作用。
清洗後再用自來水浸泡十到十五分鐘，並重複換水浸泡兩到三遍，食用前再用飲用水沖洗，可減少食用殘留農藥的機會。
（記者林嘉琪、鍾麗華）
(資料來源：Yahoo news-自由時報 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100601/78/26ncq.html)
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