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2010/05/21 04:21

〔記者林秀姿/台北報導〕正值台灣鯛產季,台北魚市與雲林養殖業漁民合作,明、後兩天推出生鮮活跳的台灣鯛特賣,每隻都是難得一見、養超過一年半的 重量級台灣鯛,一隻2斤重的台灣鯛原價170元,特賣2隻150元

台北漁產運銷公司總經理陳清華說,今年台灣鯛產量比去年同期少,一公斤 批發價約45元,市面上幾乎都是一斤重以下的台灣鯛,這次推出的重量級台灣鯛幾乎都重達2斤,養殖漁民必須花14個月以上才能養到此重量。

行 政院農委會漁業署副署長陳添壽說,台灣鯛魚片每年外銷產量約4000多噸,外銷美國與韓國為主,而且品質極佳,在韓國幾乎都做生魚片使用,也比中國出口的同等魚種價格貴3成,顯見台灣鯛的品質升級

台北漁產運銷公司表示,5月22與23日兩天,上午8點半起,由載送活魚專用卡車從產地雲林直接運送台灣鯛至台北魚市銷售,強調生鮮活跳,每天限量4000 隻。

(資料來源:Yahoo news-自由時報 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100521/78/261ru.html)


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