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2010/06/07 12:05

台北市衛生局最近進行北市上半年,校園盒餐及桶餐衛生稽查,一共抽驗了75家校園餐盒業者,初驗有4家不合格,最近再度進行複驗,結果還是有2家不合格,分別是私立文德女中的宮保雞丁便當、及台北市立桃源國中的黑胡椒炒飯便當,稽查出大腸桿菌數超量。(林麗玉報導)

台北市衛生局簡技 姜郁美說,這次台北市進行上半年度的校園盒餐、桶餐衛生安全及品質抽驗,抽驗的重點在於大腸桿菌群是否超量,一共抽驗了75家校園的盒餐、桶餐業者,包括 8家是由外縣市盒餐業者供應校園盒餐;67家為學校自設廚房或委外辦理午餐,結果8家外縣市的盒餐業者中,初驗有2家不合格,最近進行複驗,還是稽查出供應台北市桃源國中的冠瑋食品提供的黑胡椒炒飯便當,大腸桿菌群超量,另外台北市67家校園委外辦理午餐業者當中,負責私立文德女中餐食供應的冠冕食品,提 供給學生的宮保雞丁便當,也遭複檢出大腸桿菌群超量。

衛生局簡技姜郁美說,這兩家複檢不合格的餐食業者,一家位於台北縣,一家在台北市內湖區,外縣市的業者,會移請北縣衛生單位辦理,至於內湖區的冠冕食品,北市衛生局會依照食品衛生管理法,罰處3-15萬元罰款,抽驗結果也會函知教育局,作為機關學校訂餐參考

(資料來源:Yahoo news-中廣新聞網 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100607/1/270cl.html)

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