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千禧之愛健康基金會常務董事蔡敬民表示，七大類評選冠軍分別為燕麥、小蕃茄、苦瓜、橄欖油、芝麻、低脂優格及大豆。

一、全穀根莖類：

千禧之愛健康基金會常務董事蔡敬民表示，七大類評選冠軍分別為燕麥、小蕃茄、苦瓜、橄欖油、芝麻、低脂優格及大豆。

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四月中旬，桃園母女跟苗栗婆媳肉毒桿菌中毒事件，導致一死三病重。食品藥物管理局今天公布11件食品檢體報告，結果肉毒桿菌毒素與細菌培養都未檢出；食管局指出，要採集到保存良好、患者吃剩的食品，難度高，再加上毒素可能汙染不均，而這11件檢體中，只有桃園母女家中的素蹄筋屬於「食餘檢體」，為 求謹慎，地方衛生局從可疑食品製造工廠中，抽樣14件檢體，正在進行肉毒桿菌細菌培養試驗。(陳奕華報導)

食品藥物管理局30號公布，這 11件檢體的檢驗報告，結果在肉毒桿菌毒素與細菌培養中，都沒有檢出，食品藥物管理局指出，造成食物中毒原因多，個別潛伏期長短不一，要採集到保存良好的 真正食用檢體難度高，再從食物裡頭找到病因物質更不容易，而在這11件當中，僅在桃園患者家中採集到的素蹄筋，屬於吃剩下的食餘檢體，其他不是罐裝已開封，就是真空包裝完整可疑檢體。

四月中旬，桃園母女跟苗栗婆媳肉毒桿菌中毒事件，導致一死三病重。食品藥物管理局今天公布11件食品檢體報告，結果肉毒桿菌毒素與細菌培養都未檢出；食管局指出，要採集到保存良好、患者吃剩的食品，難度高，再加上毒素可能汙染不均，而這11件檢體中，只有桃園母女家中的素蹄筋屬於「食餘檢體」，為 求謹慎，地方衛生局從可疑食品製造工廠中，抽樣14件檢體，正在進行肉毒桿菌細菌培養試驗。(陳奕華報導)

食品藥物管理局30號公布，這 11件檢體的檢驗報告，結果在肉毒桿菌毒素與細菌培養中，都沒有檢出，食品藥物管理局指出，造成食物中毒原因多，個別潛伏期長短不一，要採集到保存良好的 真正食用檢體難度高，再從食物裡頭找到病因物質更不容易，而在這11件當中，僅在桃園患者家中採集到的素蹄筋，屬於吃剩下的食餘檢體，其他不是罐裝已開封，就是真空包裝完整可疑檢體。

四月中旬，桃園母女跟苗栗婆媳肉毒桿菌中毒事件，導致一死三病重。食品藥物管理局今天公布11件食品檢體報告，結果肉毒桿菌毒素與細菌培養都未檢出；食管局指出，要採集到保存良好、患者吃剩的食品，難度高，再加上毒素可能汙染不均，而這11件檢體中，只有桃園母女家中的素蹄筋屬於「食餘檢體」，為 求謹慎，地方衛生局從可疑食品製造工廠中，抽樣14件檢體，正在進行肉毒桿菌細菌培養試驗。(陳奕華報導)

食品藥物管理局30號公布，這 11件檢體的檢驗報告，結果在肉毒桿菌毒素與細菌培養中，都沒有檢出，食品藥物管理局指出，造成食物中毒原因多，個別潛伏期長短不一，要採集到保存良好的 真正食用檢體難度高，再從食物裡頭找到病因物質更不容易，而在這11件當中，僅在桃園患者家中採集到的素蹄筋，屬於吃剩下的食餘檢體，其他不是罐裝已開封，就是真空包裝完整可疑檢體。

四月中旬，桃園母女跟苗栗婆媳肉毒桿菌中毒事件，導致一死三病重。食品藥物管理局今天公布11件食品檢體報告，結果肉毒桿菌毒素與細菌培養都未檢出；食管局指出，要採集到保存良好、患者吃剩的食品，難度高，再加上毒素可能汙染不均，而這11件檢體中，只有桃園母女家中的素蹄筋屬於「食餘檢體」，為 求謹慎，地方衛生局從可疑食品製造工廠中，抽樣14件檢體，正在進行肉毒桿菌細菌培養試驗。(陳奕華報導)

食品藥物管理局30號公布，這 11件檢體的檢驗報告，結果在肉毒桿菌毒素與細菌培養中，都沒有檢出，食品藥物管理局指出，造成食物中毒原因多，個別潛伏期長短不一，要採集到保存良好的 真正食用檢體難度高，再從食物裡頭找到病因物質更不容易，而在這11件當中，僅在桃園患者家中採集到的素蹄筋，屬於吃剩下的食餘檢體，其他不是罐裝已開封，就是真空包裝完整可疑檢體。

農委會畜牧處表示，消保團體質疑有CAS標章，一盒雞蛋貴新台幣五元不合理，但價差應是反映嚴格品管及實施驗證成本所需；惟不鼓勵強調機能，因為蛋原已富含多種營養。

農委會畜牧處處長許桂森表示，市售機能性雞蛋，例如機能卵、靈芝蛋等價格偏高，應與市場多元化有關，使得強調各種機能性的雞蛋應運而生。

農委會畜牧處表示，消保團體質疑有CAS標章，一盒雞蛋貴新台幣五元不合理，但價差應是反映嚴格品管及實施驗證成本所需；惟不鼓勵強調機能，因為蛋原已富含多種營養。

農委會畜牧處處長許桂森表示，市售機能性雞蛋，例如機能卵、靈芝蛋等價格偏高，應與市場多元化有關，使得強調各種機能性的雞蛋應運而生。

農委會畜牧處表示，消保團體質疑有CAS標章，一盒雞蛋貴新台幣五元不合理，但價差應是反映嚴格品管及實施驗證成本所需；惟不鼓勵強調機能，因為蛋原已富含多種營養。

農委會畜牧處處長許桂森表示，市售機能性雞蛋，例如機能卵、靈芝蛋等價格偏高，應與市場多元化有關，使得強調各種機能性的雞蛋應運而生。