2010/02/25 11:49
（路透華盛頓24日電）
美國專家今天在全國性研討會指出，許多美國人認為自己有乳糖不耐症，因此避免食用乳製品，不過沒有人清楚這到底會不會影響 健康。
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乳糖不耐症研究 美國學界乏人問津
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蟹肉玉米羹燙 ～ 型男大主廚
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淺談磅蛋糕(Pound cake)－轉貼
作者: hyperboreans (吟遊詩人) 看板: baking
標題: [洽特] 淺談磅蛋糕(Pound cake)
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阿基師的小撇步~控鹽、勾芡、增鮮
●控鹽：一個人一天只能吃六公克的鹽，一不小心就過頭了。把一匙鹽對五倍水，將鹽水倒入有刻度的奶瓶中；家中有五口人就換算成三十公克的鹽加五倍水，依此類推。看鹽水消失多少，就知道一天吃了多少鹽，是控鹽妙方。
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來～來～來～
