目前分類:觸動人心的思緒 (84)

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作者:李雪莉  出處:天下雜誌 410期 2008/11

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文/麥立心 2006年3月 Cheers雜誌

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(麥立心/ 快樂工作人/2009年11月)

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邊辦喪事邊下廚 食客吃出悲傷

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到了返璞歸真的時候,粗茶淡飯都很開心。烹調過甜酸苦辣的人生況味,名廚「阿基師」鄭衍基、「阿嬌」莊月嬌不約而同悟得:簡單就是福

螢光幕上的「阿基師」,作菜有一套,說菜更是風趣幽默。低調的「阿嬌」,作菜和行事作風獨具風格,政商名流都是座上客。他們都走過背負巨債的谷底,也因此淬鍊出更深刻的廚藝人生。

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側記》他,豔福難消受 她,光頭圖涼快

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(中央社記者曹宇帆特拉維夫特稿)國土面積7成為沙漠地形,但以色列的污水回收再利用比率可達75%,領先國際,關鍵全在於1滴水當10滴用的開源節流新技術。

17日起在特拉維夫市舉辦的「國際水技術暨環境控制展」,19日閉幕,一連3天,共有萬餘名來自世界各國的代表與廠商參展,以色列獨步全球的善用水資源新科技,更是全場目光焦點。

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日本政府正式宣佈經濟陷入通貨緊縮,這是自2006年以來日本政府首次承認經濟通縮,並警告物價下跌,會侵吞企業利潤,打擊正有復甦跡象的日本經濟,其實零售商對於這種現象最清楚,在東京賣菜的小販,一把青菜賣得比台灣還便宜,還不見得有人要買。

日本首都東京的商店街,這菜攤上的標價,會讓人誤以為是在台灣,瞧,黃澄澄的香蕉,一串100日圓,大概30多塊台幣,不是因為香蕉產量過剩,而是遇上了日本經濟通貨緊縮,要消費者掏出錢來,得壓低價格,消費者貨比三家,只要比別人貴上一塊錢,消費者就不上門。

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台灣每年五六月持續舉辦黑鮪魚文化觀光季,雖然帶動漁獲、觀光收益,不過卻讓保育團體憂心,國際環保組織〈綠色和平〉和台灣的〈動物社會研究會〉就出面呼籲,減少捕撈黑鮪魚。因為以東港的黑鮪魚捕撈量來看,從1998年到2008年近十年間,每年捕撈量從原本一年有一萬多尾,到去年一年只捕撈到兩千多尾,可見漁獲日益枯竭。

〈動物社會研究會〉執行長朱增宏說,如果放任不管繼續捕撈黑鮪魚,台灣近海的黑鮪魚恐怕就要瀕臨絕種了

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人類生而不平等   http://juang.bst.ntu.edu.tw/art%20science/daily13.htm
為莊榮輝 老師所寫的文章,可在莊榮輝網頁系統看到該文章

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編譯李穎/台北報導〕台灣菸酒公司加入便利商店行列,拿杯子現裝冰涼生啤酒,將不再是夜店BAR才有 的服務!因應景氣不佳,台灣菸酒公司也將旗下直營店變身成13家台酒便利商店,定明天同步開幕,包括降價後的50元紅標米酒、紅麴餅乾等暢銷商品,都將透 過台酒自營便利商店銷售

台北縣唯一的店面開在台北縣板橋市中山路上,販售台酒公司產品。除台酒公司菸酒之外,還有健康食品、飲料、美妝保養、清潔用品,不過營業時間不比24小時超商,從上午6點到晚上11點。

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〔編譯張沛元/路透奧斯陸二十二日電〕二十二日是「國際生物多樣性日」,聯合國環境規劃署(UNEP)表示,許多國家都忽視雜草或鼠類等外來入侵物種對經濟的傷害,據統計,這些外來物種一年可能導致全球經濟損失一.四兆美元(逾台幣四十五兆)。

聯 合國環境規劃署署長史坦納透過聲明表示,現在是對外來物種採取強硬態度的時候了;昆蟲、菌類、海藻與其他動植物,通常會透過穀物輸出或船隻壓艙水的方式, 被人類不經意地帶到新的棲息地。史坦納在這篇紀念「國際生物多樣性日」的聲明中指出,外來物種可能是最不為人所知的危及生物多樣性與經濟的威脅之一。

史坦納說,許多國家沒能了解此一威脅的嚴重性或並未審慎處理該問題,但也讚揚南非的消滅外來物種計畫以及紐西蘭所訂定的嚴苛海關控管。史坦納指出,一份研究顯示,外來入侵物種所造成的財物損失一年高達一.四兆美元,幾乎是全球經濟總值的五%。

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編譯鄭曉蘭/特稿

全球著名搜尋引擎「Google」,去年在線上電子地圖「Google Earth」,新增日本古代地圖時,顯然不清楚他們會惹上多大的麻煩。日本人權團體長期致力於消弭源自古代的「賤民歧視」,此問題在日本社會向來是個禁忌 的敏感話題,然而「Google Earth」的古地圖卻公然標示古代賤民的居住區域,讓人一眼就看出現今東京哪個區域正是古代賤民部落。

即便「Google」在引發軒然大波後悄悄撤除地圖,不過此事已經引發日本法務省的關切,日本人權團體也準備追究責任,要求「Google」負責。

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Time to idea 即時思考
》適時調整既定目標,要求自己先想再做,而不是先做了再後悔。

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作者: 羅吉甫 / 草堂新語 / 三國智囊電子報 / 20090512

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資料來源: 自由時報/ 2009-5-11/ http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/may/11/today-int3.htm

〔編 譯張沛元/綜合報導〕除了澳洲大堡礁之外,還有哪些工作符合「錢多事少離家近、工作輕鬆待遇高」?其實,不少爽差事就在你我身邊,根本不必在澳洲大堡礁窩 個半年。英國獨立報十日報導,不少人就跟日前才獲選成為大堡礁保育員的英國人沙福爾一樣,做著薪資優渥、內容輕鬆到大多數人很難將之視為「工作」的差事。

啤酒採購員 上班來一杯

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