(新聞來源:東森新聞記者謝安安、王鎮宇)
內政部公佈去年國人餘命的結果,男性是75.88歲,女性是82.46歲,比前一年還要長壽。
不過,要提醒喜歡吃肉的民眾注意了!根據最新的研究發 現,食物中的「多溴二苯醚」(PBDEs)以肉類濃度最高。
多溴二苯醚是一種環境荷爾蒙,會累積在體內,影響生殖能力和胎兒的智力,甚至有致癌危機。
大 口吃雞排是很多人的最愛,不過,炸到酥脆的外皮卻對人體有害。
有學者針對各種食物中一種有害物質多溴二苯醚的濃度進行檢測,結果發現雞肉和豬肉濃度最高, 已經超過安全範圍。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示:「它(二苯醚)會干擾這種甲狀腺荷爾蒙的作用,也會造成小朋友的理解力、記憶力 還有學習能力的衰退,而且目前證實顯示是不可逆的。」
多溴二苯醚是一種環境荷爾蒙,通常是電器和塑膠產品所添加的防火物質,也會透過食物鏈 進入人體,如果長期累積會破壞女性卵巢,降低男性生殖力,也會影響胎兒的智商和發育,甚至有致癌危機。
林杰樑指出:「最重要是不要吃高油脂 的食物,不管是動物還是植物性油脂,像我們雞、鴨的皮啦,還有牛、豬的肥肉。」
醫師建議最好多吃蔬果少吃肉,尤其外皮最好不要碰。
也因為現 代人越來越注重健康問題,內政部公布98年國人平均餘命結果,
男性是 75.88歲,女性是82.46歲,女性比男性多活6.58歲,和97年相比,平均增加0.4歲。
內政部分析,可能和醫療保健支出增加及就醫環境改善有 關,國人的壽命才會逐年增加。
(資料來源:Yahoo news-東森新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100119/17/1z1oc.html)
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