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現代人生活忙碌，親自下廚次數減少，連帶孩子外食次數也愈加頻繁，為讓家長更放心、孩童吃得健康，台北縣政府今年開始與縣內連鎖速食業者合作，推動速食商品標示「六大類食物份數」及五大營養成分，台北縣長周錫瑋昨（二十六）日下午更與速食業者共同宣布自八月一日正式試辦此政策，一起為民眾飲食健康把關。

周錫瑋表示，有鑒於台灣外食人口愈來愈多，為讓孩子獲取均衡飲食，最有效的方法是在食品上清楚標示營養成分；他對縣內連鎖速食業者對此政策的推動能積極響應與支持表示感謝，他強調，縱使製作標示可能會增加業者些許成本，但這是企業經營的責任所在。

周縣長指出，其實歐美國家早就有標示速食商品營養的政策，讓消費者知道自己吃下去的食品包含多少熱量、脂肪、鈉等，了解這些成分才能夠達到吃得營養，有助於身體健康。

消基會董事長謝天仁表示，台灣目前高血壓人數有五○○萬人，為確保身體健康、了解飲食中的熱量、鈉含量是否超過標準，都是消費資訊的重要訊息；謝董事長強調，現行法規並無對業者有此要求，但台北縣政府願意推動該政策，他感到相當不易並給予高度肯定，希望未來有更多縣市能夠跟進，而連鎖速食業者也會因為內部作業流程而將此政策推廣到其他分店，因為惟有業者積極推動，消費者權益才將更有保障。

北縣府法制局局長陳坤榮表示，參與「速食商品標示營養」業者有麥當勞、肯德基、必勝客、達美樂、三商企業、摩斯、二十一世紀炸雞、漢堡王、頂呱呱及Subway等。從八月一日起，到這些響應的業者店裡選購每一件「速食商品」，將會清楚標示食物的熱量及蔬菜含量、澱粉值與油脂量等。

陳坤榮指出，現在的消費者已會把商品營養資訊揭露與否，當作是否購買的重要因素；吳政學組長也指出，過去政府常去抓黑心商品，現在北縣府採積極作為並與業者合作，不但能幫助消費者飲食均衡，也能夠讓健保減少許多開支，可謂「一舉數得」。出席昨日記者會的還包括消基會董事長謝天仁、行政院消保會組長吳政學、消基會律師游開雄等。

（資料來源：Yahoo news-台灣新生報 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100727/128/29ya7.html）