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2010/08/30 18:40
美國最近發生蛋品遭受沙門氏桿菌汙染的事件，由於民眾生食或攝食未加熱完全的蛋品，容易引起沙門氏桿菌食品中毒，並造成噁心、腹痛、嚴重腹瀉、脫 水和偶發性頭痛等症狀，食品藥物管理局特別提醒國人應該要注意蛋品食用的衛生安全，包括調理食品時，必須要遵守要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱，以及要注意保存溫度等「五要」原則，才能夠避免蛋品食品中毒事件的發生。
(2010/8/30 下午 06:40:34 康紀漢)
（資料來源：Yahoo news-國立教育廣播電台 ）
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