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嘉義市政府環保局為加強執行廚餘回收工作，提昇市民生活環境品質，並讓自然資源永續利用，李錫津副市長於昨（十八）日上午到福民社區與環保志工媽媽，一起以廚餘做堆肥、廢食用油做肥皂，親自體驗回收資源處處有，充分利用不浪費。

李副市長表示，嘉義市無生廚餘堆肥場，為鼓勵社區、學校、機關自行堆肥，已免費提供菌種、粗糠，讓市民大家一起來做堆肥工作，堆肥後產生固肥、廚餘液肥可分送你我使用，此舉有助於垃圾減量及節省垃圾處理費用，並改善農林綠地土質與有機種植，也能從中體會廚餘堆肥製作及有機種植的辛苦，更能體會環保重要。

環保局表示，據統計每月固、液肥約均有三千至四千公斤的量，液肥不只可施肥栽種，連用在馬桶也是益菌多多，可以把汙水處理池裡的「黃金」吃光。環保局廢棄物管理科聯絡2251775或2251760。

（資料來源：Yahoo news-台灣新生報 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100819/128/2bd6l.html）

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回收利用減垃圾　廚餘變黃金

2010/08/18 21:54 記者郭政隆／嘉市報導

廚餘垃圾包括一般剩菜、剩飯、果皮、菜葉、蛋殼、茶葉、肉類等，高達家庭垃圾的百分之三十以上，有效回收廚餘再轉成有機肥，可應用於肥沃土壤與種植有機健康蔬果，但如果處理不當，任意丟棄或焚燒處理，除耗費能源，也將造成二次公害污染。

嘉義市環境保護局為加強執行廚餘回收工作，同時灌輸全民愛護環境之觀念，提昇市民生活環境品質及讓自然資源永續利用，鼓勵民眾廚餘再利用，同時教導民眾處理廚餘的方式。

環保局表示，市民可將家中廚餘以容器盛裝交由垃圾車倒入後方廚餘回收桶後一起回收交由養豬場，以高溫蒸煮後養豬；再者，廚餘堆肥再利用，讓市民大家一起來做堆肥工作，堆肥後產生之固肥、廚餘液肥可分送你我使用，此舉有助於垃圾減量及節省垃圾處理費用，並改善農林綠地土質與有機種植，也能從中體會廚餘堆肥製作及有機種植的辛苦，更能珍惜資源，體會環保的重要。

環保局指出，目前本市已有陽明山莊、荖藤社區、正任幼稚園、修緣育幼院、興嘉國小等55個單位申請執行，每月固、液肥約均有3千至4千公斤的量，液肥不只可施肥栽種，連用在馬桶也是益菌多多，可以把汙水處理池裡的『黃金』吃的光光，如果定期倒液肥到馬桶，連抽化糞池的錢都省了，真是一舉多得呢！

(資料來源：Yahoo news-今日新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100818/17/2bd1m.html)

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廚餘變身清潔劑 環保又省錢

2010/08/19 04:11

記者王善嬿／嘉義報導〕廚餘變黃金！嘉市今年初推行回收廚餘再利用，至今已有55個社區、機關單位加入，並不斷研發新的環保品，不只有回收油皂、有機液態肥，還有可通馬桶水管的環保酵素及清潔地板的環保皂乳，其中，環保清潔劑的費用就比市售清潔劑價格至少便宜4成。

比市售清潔劑便宜4成

鑽研利用廚餘製作環保皂、有機肥多年的福民社區環保志工林玉春指出，以福民社區為例，光是社區回收的廚餘，就可製作包括環保皂、環保洗碗精、環保酵素、環保 皂乳、有機液態肥、有機肥料等多種環保品，其中，環保酵素稀釋過後，倒進水管或馬桶，不僅能讓管線通順，還能產生益菌分解「糞便」，使化糞池臭味減少，也較容易清潔。

林玉春說，環保志工製作的環保品，大多用來與居民兌換資源回收，沒有對外販賣，如環保酵素、環保皂乳、有機液態肥600ml容量的環保清潔品，若自己做，成本不到10元，若用於義賣時的價格，也不過約25元，相較於一般市售馬桶、地板清潔劑約60到150元，價格至少便宜4成以上；志工媽媽們大力稱讚「真的環保又便宜！」廚餘真能變黃金，而且因不含化學成分，使用後也不會產生富貴手。

嘉市環局歡迎民眾加入

市環保局表示，部分社區很早即力行回收廚餘，但廚餘有味道、難處理等因素，讓許多民眾裹足不前，始終難以推廣，但今年初以提供免費菌種、粗糠推行廚餘堆肥再利用，將熟的、生的廚餘，加以分類，煮過的熟廚餘，用來餵豬，菜葉、果皮等生廚餘再利用成堆肥，吸引許多社區、學校機關響應，目前就有55個單位申請執行，每月利用廚餘製作的有機固、液態肥就達3、4000公斤，有意加入環保行列者，可洽（05）2251775。

(資料來源：Yahoo news-自由時報 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100819/78/2bds9.html)