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2010/04/28 04:11

〔記者洪美秀、蔡彰盛、張瑞楨/綜合報導〕台灣銀行新竹分行員工上週團購台中縣1家知名糕餅店的食品,不料近70員工、家屬19日後陸續出現腹痛、上吐下瀉及發燒等症狀,新竹市衛生局獲報已採集患者的糞便檢體送疾管局化驗,預估兩週後會有結果,是否因食物不潔感染,仍有待釐清查察。

台中縣衛生局食品藥物科科長陳淑惠表示,23日接獲通報之後,立即派員到工廠採樣,化驗結果尚未出爐。

陳淑惠進一步說,派餅外盒上面,有室溫僅能保存3小時的警示文字,銀行員工訂薔薇派的時間是19日,該批派餅的製造時間是當天上午,當天下午4時送出,銀行員工在晚間8點後才陸續食用,中間有4小時左右的時間落差,因此責任歸屬很難釐清

台銀員工出現症狀

台灣銀行新竹分行19日 因有多名行員升職,大家送禮物或設宴慶祝,幾名升職員工合資購買100盒台中縣知名糕餅店的綜合口味派回贈給近百名同事。

員工當中有人吃了 沒事,有的卻上吐下瀉,發燒且肌肉無力,家屬中也有多人出現症狀,新竹市衛生局統計,出現疑似食物中毒的台銀員工與家屬約有70人。

其 中,2名30多歲的員工與1對3歲雙胞胎,4人出現上吐下瀉症狀,送往醫院急救,患者中3人在糞便檢體當中驗出沙門氏菌,其中1名幼兒的血液培養顯示沙門氏菌已經進入血液中,必須再以抗生素治療2週以上

新竹市衛生局接獲醫院通報後,緊急採集患者糞便檢體送驗,也請台中縣衛生局協助查察食品公司,迄今患者是否因吃了派導致上吐下瀉,還有待釐清。

沙門氏菌是不允許出現在即食性(派餅)裡面的,患者吃下了約放置8小時的派餅,產生了食物中毒的症狀。

主要的問題點還是產程,被沙門氏菌給汙染了,才會導致食物中毒;沙門氏菌常出現在蛋(因為雞的糞便)。

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