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2010/08/27 03:45
(中央社記者胡立宗華盛頓26日專電)有線電視新聞網(CNN)等美國媒體今天報導,日前因沙門氏桿菌污染而遭回收的數億顆雞蛋,將送往合格工廠殺菌後再製成其他加工品。
美國農業部指出,回收雞蛋將賣給俗稱「碎蛋工廠」(breaking plants)的殺菌加工業者,50家經農業部認證的業者將負責打碎雞蛋、殺菌處理,然後再製成其他產品的原料。
愛阿華州「萊特郡蛋類」(Wright County Egg)和「希蘭岱農場」(Hillandale Farms)的雞蛋被發現帶有沙門桿菌後,兩家公司共回收至少5億5000萬顆雞蛋。
報導指出,在這波「雞蛋恐慌」中,小型養雞場大概是最大的受益者,因為許多消費者根本不敢買大型企業的雞蛋,紛紛轉向自家週遭的養雞場購買。
(資料來源:Yahoo news-中央社 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100827/5/2bvmb.html)
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