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（路透倫敦27日電）科學家破解並發布小麥高度複雜基因的幾乎所有密碼，他們表示種植者現在可以運用這項發現提高產量。小麥是全球逾1/3人口的主食。

這個圖譜草案的基因屬於「中國春小麥」（Chinese Spring wheat），能讓科學家和育種公司瞭解小麥全部基因的95%，以便培育更強軔且產量高的品種，因應全球糧食短缺的威脅。

負責這項工作的研究團隊成員「利物浦大學」（Liverpool University）霍爾（Neil Hall）說：「在解決全球糧食短缺的問題上，我們搜集的資料具有無可估量的價值。我們今天就應該培育未來10年後必須吃的品種。」

人口增加和氣候變化帶給全球小麥生產很大挑戰。由於俄羅斯嚴重乾旱及其他國家欠收，國際小麥價格本月稍早創下近2年來的新高。

中國春小麥已被科學家們選為參考品種。霍爾表示，它的基因定序資料將有助研究者比對不同特質品種間的差異。

他說，瞭解這些不同特質品種間的基因差異後，我們即可研發更耐旱、抗鹽，產量更大的新品種。

過去由於數量太龐大，小麥基因定序一直被認定為幾乎不可能。它一共包含170億對組成去氧核糖核酸（DNA）的化學物質鹼基對，是人類基因的5倍，因此破解小麥基因是歷來最大工程之一。

同時，小麥也是最後一種被基因定序的主要糧食作物。稻米與玉米這兩種主要糧食作物的基因圖譜遠比小麥簡單，都已完成定序。中央社（翻譯）

（資料來源：Yahoo news-路透社 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100827/16/2bxe2.html）