中市抽驗湯圓 合格
2010/02/26 00:07
【記者張淑珠／台中報導】
元宵即將來臨，台中市衛生局，元宵節前夕派員至全市各大賣場、超市及傳統市場抽驗「元宵食品（元宵湯圓）」共16件，檢驗防腐劑（己二烯酸、苯甲 酸、去水醋酸）等食品添加物，檢驗結果與規定相符。
台中市衛生局提醒消費者選購元宵湯圓時，需注意包裝是否良好，標示是否齊全（例如：有效 期限、電話號碼、廠商名稱、住址、原料成份、食品添加物名稱…等），購買冷藏（凍）食品時應注意冰箱溫度是否達冷藏7度以下，冷凍負18度以下，才能確保 產品之新鮮度，並選擇陳列地點乾淨衛生的販售場所。
（資料來源：Yahoo news-台灣新生報 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100226/128/211xr.html）
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南縣衛生局公佈元宵節湯圓食品抽驗結果
2010/02/25 16:48
記者李文生／南縣報導
台南縣衛生局為維護消費者權益，於日前派員至各販售地點稽查輔導及抽驗元宵節湯圓食品，希望民眾能夠在元宵節期間能吃的健康與安心。
縣衛生局表示，抽驗縣31鄉鎮市製造工廠、超級市場、傳統市場、大賣場、便利商店等湯圓內餡及湯圓共40件，檢驗項目有防腐劑、保色劑及硼砂，經檢驗結果皆 符合規定。
縣衛生局為了民眾健康，提醒民眾選購湯圓應注意事項如下：
1.一般現場手工搖製散裝湯圓，應注意製作場所工作人員手部清潔衛生， 配料部分要注意紅豆、八寶豆、芋圓等的鮮度及保存方式。
2.完整包裝上應有有效日期標示，若選購冷凍（藏）湯圓，需再檢視保存溫度，並查看 販售場所溫度是否符合。冷藏的產品，則應置放7℃以下冷藏櫃販售，以保持產品的鮮度。
3.湯圓熱量高，一般無餡小湯圓10顆就相當於主食1 份，熱量高達70大卡，相當於4分之1碗的白飯。包餡湯圓熱量更高，若是芝麻或花生等傳統口味，4顆相當於主食4份，即含熱量280大卡，等於吃進一碗白飯。
（資料來源：Yahoo news-東森新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100225/17/2114w.html）
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桃園縣衛生局：湯圓熱量高 注意攝取量
2010/02/25 16:44
元宵節前，桃園縣衛生局前往傳統市場、超市、量販店等販售地點抽驗市售湯圓，今天(25號)公佈檢驗結果，經檢驗防腐劑項目，抽驗共20家，結果 全數符合衛生標準。
桃園縣衛生局也提醒民眾，一般市售湯圓當中，包餡的湯圓熱量及油脂含量都相當高，一顆芝麻或花生湯圓 大約含油脂3克，每顆熱量約70大卡，吃4顆就相當於一碗飯。呼籲吃湯圓時，還是要注意湯圓的種類及熱量，建議民眾過節應景時可用無餡湯圓取代部分有餡湯 圓，以減少熱量及油脂的攝取。另外，由於湯圓屬於糯米製品、不易消化，腸胃功能不好的民眾，最好少量進食；尤其老年人及幼童更應小口進食，以免噎住喉嚨而 引發意外，在歡慶元宵節時，也別忘了健康第一的原則。
（資料來源：Yahoo news-國立教育廣播電台 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100225/63/2110z.html）
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