pcmchus的部落格

〔編譯羅彥傑、記者陳信升／綜合報導〕在本月（2009年5月）稍早德國公布一項研究，指稱發現「紅牛可樂」能量飲料含有微量的古柯鹼後，約旦食品藥物管理局與德國六個邦已禁止該碳酸飲料銷售。

德國北萊因—西發利亞邦衛生當局發現紅牛飲料每公升含有○．四微克的古柯鹼，二十二日起下達禁售令，另外五個邦也因擔心違反毒品管制法令，要求零售商停賣這項產品。德國聯邦風險評估研究所二十五日表示，古柯鹼含量低到不足以對健康構成危險。

奧地利衛生部二十九日在紅牛飲料樣本中發現非常稀少含量的古柯鹼，徘徊在偵測值界線周圍，但表示此一劑量對人體無害。

美國加州聖塔莫尼卡的紅牛公司高層表示，經過「去古柯鹼化」的古柯葉萃取物，被用來作為紅牛可樂飲料調味劑，安全無虞。

多年來，有關此一高咖啡因飲料成分的傳言不斷，也為該品牌帶來一些神秘感。它的粉絲口耳相傳說，紅牛飲料名稱影射是牛的精液及性魅力。

丹麥、挪威列為藥物

二○○一年，由於被懷疑與三個消費者死亡有關，紅牛飲料遭瑞典國家食品管理局調查。也因為內含有高劑量的咖啡因，紅牛在丹麥與挪威地區被視為一種藥物，禁止作為一般的飲料販售，只能在藥店裡銷售。

去年七月十五日，法國財經部允許紅牛飲料上市，但隔天法國衛生部長巴舍洛特就呼籲家長抵制紅牛飲料。中央社報導，巴舍洛特在內閣部長會議中提出一堆存在風 險的指數，特別是在瑞典和愛爾蘭發生過疑似死亡的事件，以及一些神經中毒的例子。巴舍洛特表示：「紅牛飲料會被監視，任何時候，只要有證據，我們會立刻禁 止這個產品。」

銷售網遍及百餘國家

根據維基百科網站指出，紅牛公司原本是泰國商人許書標一九六六年在曼谷創設的機能性飲料品牌，其產品經常被夜班工人、長途貨運駕駛或泰拳選手用來提神與健身。一九八五年，奧地利商人馬特希茨將配方與商標權買下，在配方中加入碳酸，行銷到亞洲以外市場。

紅牛公司的總部與生產線設在奧地利的湖濱福煦，其銷售網遍及一百多國，除歐洲版的紅牛外，在此飲料發源地泰國，則是一種不含碳酸、成分較濃縮的提神用機能性飲料，常見為一百五十毫升的玻璃瓶包裝。

資料來源：自由電子報 / 20090531 / http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/may/31/today-fo4.htm

  被這麼多地方檢驗出有「古柯鹼」，但公司仍然沒有倒～滿神奇的

風險評估裡面的「曝露量」可能是個關鍵，雖然具有「風險」但曝露量不高，應當是沒事的。

不過，風險是需要時間來驗證的，丹麥與挪威視為一種藥物，德國禁售，法國扺制

如果你是這家公司的執行長，要怎麼辦捏

撥些研究經費，去評估整個製程，如果古柯鹼葉確實有殘留的古柯鹼的問題

其它的相關產品是如何處理的，產品的配方是否需要修飾 <-- 務實的作法

進行動物試驗，提出科學證據，扳回一城 <--更負責的作法

舉辦研討會，討論毒品相關的植物，在食品添加上的問題

紅牛公司還有讚助F1賽車，且在世界多國都有分公司，做飲料可以這麼好賺哦～真好奇