〔記者曾慧雯、楊雅民／台北報導〕 ＧＳＰ是政府為提升連鎖業者服務品質而制訂的優良規範，但由業者主動申請，經濟部認定合格後發給標章。ＧＳＰ規範餐飲業「油炸器具每日結束後，應將油汲 出，再使用符合國家標準之食品級清潔劑徹底清潔洗淨」，但國際速食業者卻多未申請ＧＳＰ認證，所以政府也無法強制規定業者必須配合相關規範。 業者：自訂作業手續
經濟部表示，由於國際速食業者在台灣多未申請「連鎖體系優良服務標章（ＧＳＰ）」認證，因此不受油炸器具每天應汲油等ＧＳＰ規範；經濟部呼籲國際速食業者愛惜形象，主動申請服務標章認證，讓台灣消費者更有信心。
麥當勞、肯德基和漢堡王等國際速食業者則表示，公司內部已有既定的油品管理標準作業手冊，但仍會評估加入ＧＳＰ認證的可行性。
業者並指出，ＧＳＰ認證是橫跨食衣住行等行業，並非只專為餐飲業中的速食業者所訂定的規範，由於涵蓋層面太廣，才一直未加入認證。
資料來源：自由電子報/20090714/ http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/jul/14/today-life1-2.htm
参與經濟部「優良服務ＧＳＰ認證」 http://in20.inks.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=cakc_006&Category=150147
隨著消費意識的覺醒及對服務水準的要求，經濟部特推動「優良服務作業規範ＧＳＰ認證計畫」，藉以提昇商業服務品質，塑造顧客滿意的服務環境。期望藉由本制度的推展，提昇顧客滿意度，並強化業者經營管理體質，進而為消費者建立一個「信賴」、「滿意」、「超值」的消費環境。
（推行目的）
為輔導業者實施「優良服務作業規範」簡稱ＧＳＰ，提昇整體商業服務品質，強化商店自我提昇能力，促進整體商業的健全發展，加速我國商業現代化與國際競爭力。
（基本原則）
１．優良服務ＧＳＰ之推行，採輔導性質認證方式，由商業服務業者自願參加，經濟部商業司給予適當協助。
２．優良服務ＧＳＰ之訂定分連鎖體系及單店業者之商業服務業者通則專則兩種，通則適用於所有商業服務業者，專則一業種業太之性質不同及實際需要與以訂定之。
３．優良服務ＧＳＰ商業服務業者因服務需要而提供之商品、服務、環境、衛生等品質得參照政府有關單位、
學術研究機構或法人團體認同之要求。
（推廣與輔導）
１．由政府結合相關團體從事廣宣活動，建立大眾對ＧＳＰ認證業著的信賴，及提昇業者對認證的參與度。
２．通過ＧＳＰ認證業者得獲頒證書並授權使用證明標章
３．提 供優良服務作業規範（ＧＳＰ）認證諮詢服務等輔導措施及優先通知參加相關之講習與訓練。隨著消費意識的覺醒及對服務水準的要求，經濟部特推動「優良服務作 業規範ＧＳＰ認證計畫」，藉以提昇商業服務品質，塑造顧客滿意的服務環境。期望藉由本制度的推展，提昇顧客滿意度，並強化業者經營管理體質，進而為消費者 建立一個「信賴」、「滿意」、「超值」的消費環境。
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